Quiche au thon

Dérouler la pâte feuilletée, étaler une fine couche de moutarde, verser le thon émietté dessus, sel,poivre, de la ciboulette et quelques fines rondelles d'oignon.

Battre 3 oeufs avec 2 grosses C à S de crême fraîche.

Fromage râpé ou pas.....

30 - 35 mn au four Th 6-7

Pas exceptionnel, mais quand on est en panne d'idées (d'autant qu'il y a toujours une boîte de thon dans le placard !)