Dérouler la pâte feuilletée, étaler une fine couche de moutarde, verser le thon émietté dessus, sel,poivre, de la ciboulette et quelques fines rondelles d'oignon. Battre 3 oeufs avec 2 grosses C à S de crême fraîche . Fromage râpé ou pas..... 30 - 35...