19 avril 2020
Tatin d'endives
Une recette qui me titillait depuis pas mal de temps, mais avec un hic, du sucré salé..... pas pour moi ! J'ai donc cuisiné la recette sans miel ou sucre. Détailler les endives et les faire frire dans de la graisse de canard (ou de l'huile). Lorsqu'elles...